Receita - Bolo/Semi-frio de chocolate

6 Pessoas    duração:40min.    cozedura:5min.

Ingredientes:

 Bolo: - 3 ovos

         - 150g de açucar em po

         - 200g farinha

Rexeio: - 2dl de geleia de alperce/natas/outro

Cobertura: - 75g de xokolate

                 - 10g de manteiga

                 - 1/2 dl de natas

Dekoração(opcional): - Frutas a gosto

Preparação: 

1- Akece o forno a 200ºC. Numa tigela, junta os ovos e o açukar e bate até obteres um kreme fofo. Envolve a farinha peneirada.

2- Espalha a mistura num tabuleiro barrado kom manteiga kom aprox. 30x20 cm. Leva a kozer cerka de 5 min.

3- Polvilha o bolo kom açukar e desenorma-o. Koloka-o em cima de uma folha de papel vegetal e deixa a arrefecer.

4- Korta em dois(pela altura), barra metade kom geleia/natas/outro, sobrepoe a outra metade e korta em kuadrados.

5- Barra novamente kom uma kamada fina de geleia/natas/outro.

6- Para a kubertura: derrete o xokolate a manteiga e as natas em banho maria. Mexe bem. Leva ao frigorifiko para arrefecer.

7- Barra os kuadrados de bolo kom o kreme de xokolate e dekora kom frutos a gosto.

Sugestão: Podes fazer um bolo de xokolate da mesma largura e kolokar no meio kom ou sem o rexeio, ou fazer várias kamadas, komo na imagem.

Dika: se a tua farinha n tiver fermento adiciona a mesma kuantidade de farinha kom mais uma kolher de xa de fermento.

 Espero k tenham gostado da minha sugestão.

Boa Sorte e Bom Apetite