Receita - Mousse de Manga/ Mousse Manga Light

13-07-2010 18:07

 

MOUSSE DE MANGA(receita hello kitty xD)

 

4 pessoas  30 min.

Ingredientes:  

- 2 mangas maduras

- sumo de 1 limão

- 3 ovos

- 2 dl de natas freskas

- 2 folhas de gelatita

- baunilha

- 2 kolheres

- 2 kolheres de sopa de açukar

 

Preparação: 

1- Poe a gelatina num prato kom agua fria. Lava as mangas e retira toda toda a polpa. Tritura-a e poe-na num recipiente a macerar, kom o sumo de limão e um pouko de açukar. 

2- Numa tigela, bate as gemas kom o açukar k sobrou e kom a baunilha, até obteres uma massa espumosa e akrescenta a polpa de manga triturada. 

3- Prepara um xantili sem açukar e bate as klaras em kastelo. Mistura-os kom a massa de manga, de baixo para cima. Deita a musse nos kopos e leva-os ao frigorifiko pelo menos 12h antes de servir.

 Podes dekorar a musse kom tiras de manga e folhas de erva-cidreira.

 

MOUSSE DE MANGA LIGHT- fácil de fazer, barata, rápida, saborosa e light

 5 min.

 Ingredientes:

 - 4 iogurtes greco (sao mais baratos no kontinente, mas mais likidos)

- 100g de polpa de manga

Preparação: 

Batem-se bem os iogurtes kom a polpa. Podes adicionar mais polpa se kiseres uma musse mais doce apesar de ligeiramente mais kalorika.

 

Espero k gostem, apesar de ser mais facil barato e menos kalorika a segunda receita a primeira é  perfeita para kem tem tempo e vai fazer um almoço kom os amigos.

 Boa Sorte e Bom Apetite

 

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