MOUSSE DE MANGA(receita hello kitty xD)
4 pessoas 30 min.
Ingredientes:
- 2 mangas maduras
- sumo de 1 limão
- 3 ovos
- 2 dl de natas freskas
- 2 folhas de gelatita
- baunilha
- 2 kolheres
- 2 kolheres de sopa de açukar
Preparação:
1- Poe a gelatina num prato kom agua fria. Lava as mangas e retira toda toda a polpa. Tritura-a e poe-na num recipiente a macerar, kom o sumo de limão e um pouko de açukar.
2- Numa tigela, bate as gemas kom o açukar k sobrou e kom a baunilha, até obteres uma massa espumosa e akrescenta a polpa de manga triturada.
3- Prepara um xantili sem açukar e bate as klaras em kastelo. Mistura-os kom a massa de manga, de baixo para cima. Deita a musse nos kopos e leva-os ao frigorifiko pelo menos 12h antes de servir.
Podes dekorar a musse kom tiras de manga e folhas de erva-cidreira.
MOUSSE DE MANGA LIGHT- fácil de fazer, barata, rápida, saborosa e light
5 min.
Ingredientes:
- 4 iogurtes greco (sao mais baratos no kontinente, mas mais likidos)
- 100g de polpa de manga
Preparação:
Batem-se bem os iogurtes kom a polpa. Podes adicionar mais polpa se kiseres uma musse mais doce apesar de ligeiramente mais kalorika.
Espero k gostem, apesar de ser mais facil barato e menos kalorika a segunda receita a primeira é perfeita para kem tem tempo e vai fazer um almoço kom os amigos.
Boa Sorte e Bom Apetite
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